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青島: 小雨 小雨轉陰 25 ~ 22℃   空氣: 25

2020 07/21 10:29 -- 來源: 青島晚報

連日來,島城普降大雨,海邊風大浪急。大浪和潮水退去后,在堤壩上留下了許多海草。記者在澳門路沿海堤壩看到,不少市民將這些海草收集起來,然后在堤壩上攤開晾曬。

2020 07/13 07:56 -- 來源: 青島早報

田橫鎮丁字灣海域有10多個漁村,蟶子一直收獲到入秋才結束。這期間,僅丁字灣這片海灘,每天就能收獲上萬斤蟶子。

2020 06/28 10:08 -- 來源: 北京青年報

同樣的零食,同樣的工藝、味道和口感,價格卻比大品牌便宜得多。代工廠從“幕后”到“臺前”的出擊,是否會讓已是一片紅海的休閑零食市場再起波瀾?

2020 06/19 08:36 -- 來源: 青島晚報

后天夏至。在北方在青島,民間有“冬至餃子夏至面”的說法。夏至這天是吃面的日子,有人說吃面嘗新,有人說吃面慶豐收,也有人說吃面是為了做祭祀。

2020 06/05 07:50 -- 來源: 青島早報

這種血蛤對生長環境要求極高,產量雖小,但味道極其鮮美。和普通蛤蜊不同,這種血蛤打開后,會流出紫紅色的液體,營養價值極高,被當地漁民稱之為“會流血的蛤蜊”

2020 05/22 09:05 -- 來源: 青島晚報

青島的海鮮水餃究竟是從哪一年開始有的、從哪家店開始做的,這一點還真不太容易說清。記者采訪了多位老一輩的廚師,大家都說具體的節點還真不容易考究。

2020 05/20 08:18 -- 來源: 北京日報

一年一度的雪糕大戰再度開跑。與往年甜甜蜜蜜的口味相比,今年的雪糕市場顯得“畫風清奇”,東北鐵鍋燉、長沙臭豆腐、山東蔥爆牛奶、竹香粽子、螃蟹肥了……各種怪味冰淇淋成功搶占冷

2020 05/06 07:54 -- 來源: 青島早報

嫩滑鮮美的烤魷魚、酸辣爽口的爆烤粉絲、外焦里嫩的臺灣烤腸、京味十足的老爆肚……停滯數月,島城夜經濟按下重啟鍵,臺東商圈小吃街夜市重新開市。

2020 04/24 16:19 -- 來源: 千龍網

通過麻痹性貝類毒素的發展規律發現,貽貝動物中麻痹性貝類毒素的含量在每年4、5月份將達到最高,這也是每年到了此時“海虹中毒事件”高發的根本原因。

2020 04/24 08:09 -- 來源: 青島早報

“海豆芽”是一種舌形貝,是世界上已發現生物中生存歷史最長的一個屬,是著名的“活化石”,生活在溫帶和熱帶海域。

2020 04/20 09:18 -- 來源: 中國新聞網

生吃一口,三月不知肉味,說的便是春筍。

2020 04/18 09:39 -- 來源: 青島早報

日前,青島食品科學技術學會組織相關專家開展線上會議,對青島農業大學等單位完成的 “馬鈴薯高值化關鍵技術創新”成果進行了會議評價。

2020 04/13 08:35 -- 來源: 青島早報

在每個人的記憶里,總有幾款老糕點的味道恒久地滲入舌苔上的每一個味蕾,隨著時間的變化慢慢演變成揮之不去的感情積淀。當舌尖再次被老味道喚醒時,便能打開記憶的大門,勾起無限的回

2020 04/02 14:15 -- 來源: 半島網

4月2日,半島記者獲悉,阿里巴巴集團宣布,將由旗下盒馬事業群、數字農業事業部牽頭,從湖北采購價值10億元的小龍蝦,盡全力讓全國吃貨重新吃上湖北美味。

2020 03/18 08:32 -- 來源: 青島早報

目前市場上出售的鲅魚的確是鮮鲅魚,但并不是青島本地的鲅魚,這些鮮鲅魚多是來自我國南方地區,按照往年的規律,青島本地的鲅魚預計還要20多天才能上市。

2020 02/24 08:38 -- 來源: 青島早報

此前,它們只存在于早餐攤的經典搭配之中,如今卻成為朋友圈里人們躍躍欲試的居家早餐。怪不得有人開玩笑地說:疫情過后,早餐攤怕是要改行了。

2020 02/17 08:31 -- 來源: 青島晚報

“這里每頓定點供應一個盒飯,無超市開門,無外賣,一些壯實的小伙子有時還真吃不飽。 ”這是青大附院董蒨教授收到的來自青大附院援鄂醫療隊的信息

2020 01/14 08:21 -- 來源: 青島晚報

青島的春節禮盒,最具青島特色的肯定是海鮮食品。古法工藝制作,肉厚刺少、入口松軟的天曬鲅魚和肉質鮮嫩的湯腌白鱗魚都很受歡迎。

2020 01/08 16:51 -- 來源: 青島早報

一些商家為了減少成本,使用糖精鈉(糖精)和甜蜜素炒制瓜子。糖精鈉的甜度是蔗糖的400倍,但不會提供熱量,所以用量少、成本低,應用較廣泛。經常吃糖精鈉超標的食品,會增加健康隱患。

2020 01/07 08:20 -- 來源: 青島晚報

去年以來市場豬肉有點貴,近期有所下降,但節前記者轉了轉市場,一般豬肉的價格每斤還是在30元以上。豬肉小貴,還有市民灌香腸嗎?
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